Un repas comme à la maison...
MESDAMES,
Les bons petits plats ça vous connaît, vous qui confectionniez les repas de famille avec grand soin; aujourd'hui nous nous retrouvons à Albodi comme dans une grande famille, et nous allons réaliser et savourer ensemble un bon repas du dimanche dans sa plus jolie vaisselle.
Pierre et Valérie, les jardiniers du Trocoeur se sont chargés de cueillir le matin même les poireaux et blettes ainsi qu'un ravissant petit bouquet qui sera très en vue pour l'occasion.
Notre animatrice à tous, Virginie d'Albodi n'a rien laissé au hasard: nous aurons tout le matériel culinaire adéquat !
Alors tous à nos fourneaux !
Nous ne concourons pas dans l'émission "Top Chef" et pourtant ces Dames sont concentrées comme de réelles candidates, le bruit de la découpe des légumes fait place à de délicieux éffluves et éveille les commentaires :
- "C'est du frais ça et ça sort du jardin" !!!!
Les grands chefs n'auront plus qu'à bien se tenir, la tarte à la blette et aux poireaux bien revenus attire déjà des "abeilles" soignantes ou résidentes.
Les Reines de la découpe des légumes nous ont préparé des petits morceaux tout en finesse.
Pierre et d'autres Dames s'occupent du fondant au chocolat...
Les souvenirs des bonnes choses animent nos conversations et laisseront de ce moment quelques chaleureux sentiments partagés.